Verdicchio di Castelli di Jesi - Origini - Fattoria Nanni - 2019

Verdicchio di Castelli di Jesi - Origini - Fattoria Nanni - 2019
€ 20,80
  • WITTE WIJN
  • DROOG 
  • LE MARCHE
  • ITALIË 
  • 0,75 L
  • DOC

 

100% VERDICCHIO

 

De Verdicchio Origini van wijnmaker Roberto, een Verdicchio "Riserva" met i.p.v. houtrijping een battonage van 6 maanden. Om zo het accent op de Verdicchio druif te leggen i.p.v. op het hout. Roberto is een eigenzinnige jonge wijnboer, met zijn eigen visie! Het maken van elegante Verdicchio, zonder poeha! Elegantie is wat we zeker terug vinden in zijn wijnen. Roberto heeft deze gaarden jaren geleden overgenomen van een zeer oude dame, die de gaarden niet langer meer kon onderhouden. De gaarden zijn dan ook meer dan 60 jaar oud. Prachtige gezonde planten die een extreem goede kwaliteit druiven produceren. Als je er dan ook bent zie je vergroeide oude stokken. Prachtige om te zien! De productie bestaat dus ook uitsluitend uit Verdicchio. Roberto produceert met respect voor de natuur, en werkt dus ook biologisch.

 

NEUS: Mooie lichte neus met hints van vers broodgist. Witte bloemen.

 

IN DE MOND: Fris en zuiver in de mond. Lange afdronk. Heerlijk droog.

 

RIJPING: Op stalen vaten. Met een battonage van 6 maanden.

 

FOODPAIRING: Combineer deze wijn met een mooi stukje vis, schelpdieren of mosselen heerlijk!

 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.