Vernaccia di San Gimignano - Fattoria da Fugnano 2020

• WITTE WIJN
• DROOG 
• TOSCANA
• ITALIË 
• 0,75 L
• DOCG

100% VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

De van origine Siciliaanse Laura is een vrouw met ontzettend veel passie voor haar vak. Het waren haar grootouders die hier in de jaren 60 een groot landgoed kochten en haar hier heen dreven.

Goed ook, want hier heeft ze zich ontpopt tot één van de beste wijnmaaksters van San Gimignano. Met Elisabetta Fagiuoli als vriendin en als inspiratie bron, maakt ze de meest zuivere en traditionele Vernaccia. Terug naar de basis en met respect voor de natuur! Zoals laura zegt… een Vernaccia moet niet smaken naar een Sauvignon, nee het moet haar eigen karakter behouden. Het terroir van de Vernaccia!

Naast haar Vernaccia en Vernaccia Donna Gina Riserva, produceert ze ook nog hele fijne Chianti colli Senesi en een top "Supertuscan" genaamd legàmi! Trouwens.. je kan ook bij haar verblijven in één van haar prachtige agriturismi. ;)

NEUS: Mooie zuivere neus, met lichte hints van tijm, jeneverbes en citrus. 

IN DE MOND: Heerlijk fris, lichte basilicum tonen. Mooie zuurgraad en aanhoudende fruit tonen. Licht munt en mandarijn. 

FOODPAIRING: Combineer de Vernaccia met een goede antipasto of de Aziatische keuken zoals gerechten met rauwe vis. 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.