Merlot - Cellori - Cesani - 2015

Merlot - Cellori - Cesani - 2015
€ 26,75
  • RODE WIJN
  • DROOG 
  • TOSCANA
  • ITALIË 
  • 0,75 L
  • DOC

 

100% MERLOT 

 

Het wijnhuis: Cesani, een begrip in San Gimignano. Dochters letizia en Maria-Luisa hebben reeds het bedrijf van hun vader overgenomen. Het was dochter Letizia die zelfs ambassadeur van het Consorzio van de Vernaccia di San Gimignano was. Zij pleite ervoor om de Vernaccia authentiek te houden en niet te laten commercialiseren doormiddel van het toevoegen van andere druivensoorten. b.v. sauvignon. nee.. zij wil de authenticiteit van de druif benadrukken en Vernaccia bekendheid geven over heel de wereld. Cesani bezit gaarden in het kalkrijke gedeelte van San Gimignano in het gedeelte Pancole. Ten weste van het dorp. Dit is heel goed terug te proeven in haar wijnen vooral in de "Clamys". Waar ze in de grond grote schelpen hebben gevonden van maar liefs 3000 jaar oud. We hebben 3 verschillende Vernaccia in ons assortiment van de familie Cesani. Daarnaast maken ze ook hele mooie rode wijnen. waaronder de Serisé en de Merlot Cellori Riserva. Zeker de moeite waard om te proberen!

 

NEUS: Mooie florale tonen en hints van bosvruchten. Viooltjes en kruiden. Drop en cacao. 

 

IN DE MOND: Stevig karakter, droog, rijk. Aanwezige maar zachte tannine. 

 

RIJPING: 17 maanden op franse barriques.

 

PAST BIJ: Combineer de Merlot Cellori met een goede bbq. Of gegrild roodvlees. Ook top bij verschillende stoofpotten. 

 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.