Pinot Bianco - Klaus Lentsch

Pinot Bianco - Klaus Lentsch
€ 16,95
  • WITTE WIJN
  • DROOG 
  • ALTO ADIGE
  • ITALIË 
  • 0,75 L
  • DOC

 

100% PINOT BIANCO

Klaus Lentsch is een Zuid-Tiroolse wijnmaker die in 2008 zijn eigen wijndomein oprichtte in San Paolo (St. Pauls), Italië. Hij komt uit een familie van wijnmakers en besloot zijn eigen weg te gaan, waarbij hij zich richtte op het produceren van wijnen die typisch zijn voor de regio, maar ook op innovatie. Het wijnhuis beheert drie verschillende wijngaarden: San Paolo (Pinot Noir, Pinot Grigio, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Gewürztraminer), Campodazzo (Pinot Noir) en Bronzolo (Lagrein), elk met unieke microklimaten en bodemomstandigheden, waardoor een breed scala aan druivenrassen mogelijk is.

Het wijnhuis staat bekend om zijn moderne, puristische architectuur en traditionele wijnbouw.

 

NEUS:  Frisse, pittige aroma’s van groene appels en weidebloemen 

 

IN DE MOND: Pittig, fris en levendig; de wijn verrast met een indrukwekkende body

 

RIJPING: In stalen vaten met zijn eigen gist, later in de fles

 

FOODPAIRING: 

Mooi bij lichte voorgerechten en visgerechten, ook populair als aperitief.

 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.