Chardonnay "Frammenti" - Frisinō - 2022

Chardonnay "Frammenti" - Frisinō - 2022
€ 29,95
  • WITTE WIJN
  • DROOG 
  • PUGLIA
  • ITALIË 
  • 0,75 L
  • DOP

 

100% CHARDONNAY

 

De familie Frisino houd zich vast aan eeuwenoude tradities maar met de nieuwe generatie aan het roer zijn er veel nieuwe investeringen gedaan voor de wijnbouw. Alles wordt met respect voor de natuur geproduceerd, verzameld en verwerkt. Dit alles in handen van Mario, Francesco en Flavia Frisino. Het familie bedrijf is gesitueerd in Crispiano, vlakbij de stad Martina Franca in het mooie Puglia. In de Valle D'Itria regio tussen de typerende stenen wanden en oude masseria op 130 hectare aan grond. Een land vol prachtige oude olijfbomen en wijngaarden.

Het bedrijf Frisino is geboren uit een droom van vader Mario. Toegewijd aan zijn geboorteland, een kenner van inheemse gewassen en net zo eigenwijs als de eeuwenoude olijfbomen zelf. Het is dankzij vader Mario dat Francesco en Flavia Frisino het stokje met trots kunnen overnemen en de droom van vader Mario kunnen voortzetten. Met enthousiasme en innovatie zetten Francesco en Flavia de traditie voort. Hun wijnen en olijfolie ruiken naar de streek Puglia, spreken over dorpen met een rijke geschiedenis, ze ademen de golven van de zee, en ze geven emoties. Kijkend naar de toekomst blijven Francesco en Flavia innoveren met respect voor de natuur en de eeuwenoude tradities van de familie Frisino. 

 

Het paradepaardje van de familie Frisino! Francesco Frisino als grote fan van de witte wijnen uit de Franse Bourgogne was het zijn droom om deze wijn te maken. Het is een wijn van uitsluitend de allerbeste Chardonnay druiven en meerliefs gerijpt voor minimaal 12 maanden op franse-barriques. 

 

*Van deze wijn zijn er nu slechts 700 flessen gemaakt!!
Alle flessen zijn met de hand verpakt en genummerd en worden per 6 in een prachtige houten kist verkocht. 

 

NEUS: Een prachtige rijpe neus met hints van banaan en geroosterd brood. 

 

IN DE MOND: Is hij zeer zacht, rond en vet met op het einde nog een kleine elegante frisheid wat de wijn niet te lomp maakt. 

 

PAST BIJ: Heerlijke vette vis, mooie beurre-blanc saus of met kalfsvlees. 

 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.