Frammento - Decugnano dei Barbi

Frammento - Decugnano dei Barbi
€ 15,95
  • WITTE WIJN
  • DROOG 
  • UMBRIA
  • ITALIË 
  • 0,75 L
  • DOC

 

GRECHETTO, PROCANICO, SAUVIGNON BLANC, VERMENTINO

 

In 1973 richt Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio is al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kan specialiseren in kwaliteitswijnen, als hij stuit op het verlaten landhuis ‘Decugnano’ in Orvieto. Het landschap valt hem op vanwege het prachtige terroir en hij besluit dan ook het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Het landgoed was vroeger in handen van de kerk: al sinds 1212 werd er wijn verkocht.

 

NEUS:  Anijs, venkel, perzik 

 

IN DE MOND: Volle, fruitige wijn met bitters, ronde zuren en mineraliteit.

 

RIJPING: Staal.

 

FOODPAIRING: 

Heerlijk bij pasta met garnalen. Ook lekker bij risotto met champignons. Ook goed in combinatie met pappardelle met paddenstoelen en salsiccia.  

 

*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.