Brachetto d'Acqui - Braida
- DESSERT WIJN
- ZOET
- PIEMONTE
- ITALIË
- 0,5 L
- IGP
100% BRACHETTO
In 1961 nam Giacomo Bologna de leiding over van zijn vader Giuseppe, bekend als "Braida", en had de moed en het talent om het bedrijf te revolutioneren en het op een nieuwe en innovatieve manier te heruitvinden.
Het bedrijf beschikt nu over 55 hectare, verspreid over de gemeenten Rocchetta Tanaro, Costigliole d'Asti, Castelnuovo Calcea, Trezzo Tinella en Mango.
Broer en zus Raffaella en Giuseppe zetten de erfenis van hun vader voort door dit buitengewone terroir en zijn unieke kenmerken te promoten.
NEUS: geur van sappige bosaardbeien en frambozen.
IN DE MOND: Zijn smaak is een harmonieuze dans van souplesse, zachtheid en lichte sprankeling. De wijn onderscheidt zich door een uitstekende balans tussen zuurgraad en fruitigheid.
PAST BIJ: Deze wijn is een perfecte metgezel bij desserts met vers fruit, waarbij hij zijn fruitige karakter prachtig tot uiting brengt. Ook bij een overheerlijke chocolademousse met frambozen komt deze Brachetto d’Acqui uitstekend tot zijn recht.
*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.