Gewürztraminer - Klaus Lentsch
- WITTE WIJN
- DROOG
- ALTO ADIGE
- ITALIË
- 0,75 L
- DOC
100% GEWÜRZTRAMINER
Klaus Lentsch is een Zuid-Tiroolse wijnmaker die in 2008 zijn eigen wijndomein oprichtte in San Paolo (St. Pauls), Italië. Hij komt uit een familie van wijnmakers en besloot zijn eigen weg te gaan, waarbij hij zich richtte op het produceren van wijnen die typisch zijn voor de regio, maar ook op innovatie. Het wijnhuis beheert drie verschillende wijngaarden: San Paolo (Pinot Noir, Pinot Grigio, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Gewürztraminer), Campodazzo (Pinot Noir) en Bronzolo (Lagrein), elk met unieke microklimaten en bodemomstandigheden, waardoor een breed scala aan druivenrassen mogelijk is.
Het wijnhuis staat bekend om zijn moderne, puristische architectuur en traditionele wijnbouw.
NEUS: Aromatisch, uitgesproken aroma met een licht kruidige noot. Naast kruidige tonen zijn ook hints van kruidnagel, rozen en lychee waarneembaar.
IN DE MOND: Vol, fris, levendige zuurgraad; aanhoudende minerale tonen.
FOODPAIRING:
Schelpdieren, vis, patés, pittige kazen, kruidige oosterse gerechten en ook een uitstekende aperitiefwijn.
*alle prijzen zijn incl btw en excl verzendkosten.